第53章 又是一年(2 / 2)
洗完手进屋就看到调肉馅子,王满银就问道:“兰花,先炸肉丸子么?,我能帮做些什么?”
“嗯,先炸点肉丸子,在炸点麻叶、馃子、油糕什么的,等炸完在包点饺子吧!”兰花接着又说道:“满银你先把猪油熬出来,等会我好炸东西。”
“行。”王满银应了一声,就开始动手,先是把肥肉膘切成一厘米的小块,锅里放点水,在加点盐和花椒,就开始熬猪油。
放盐和花椒,熬出来的猪油会很香,没有异味成型了也会发白,这样也能放很长时间。
猪油刚熬完,兰花就开始炸东西,王满银呢,出去杀鸡,杀鱼在外边的厨房炖肉菜,还没做完炸完,屋里屋外顿时满是飘香,村里也是响起凌乱的鞭炮声。
这个时代的吃食没法和后世的相提并论,但是年味比后世要浓烈许多。
大年三十,西北黄土高原就边是叫“月尽”,分为大小月尽,29是小尽,大年30是月尽。
兰花和王满银做完饭,先是给王满银的爹娘上供,说了一堆话,大体意思就是,现在王满银已经有老婆孩子了,有了完整的家了,不用担心他了,最后保佑家人频频安安的。
等把年夜饭都端到炕桌上,王满银就说道:“兰花,我去放鞭炮,你看着点孩子,别再吓到俩孩子。”
“知道了,满银。”兰花说完就走到孩子跟前。
王满银从隔壁窑洞里拿出鞭炮,就跑到家门口拆开鞭炮,点了一根烟就开始点,呲的一声,导火线被点燃,王满银就像一阵风似地跑回屋,后面就传来鞭炮声,“噼里啪啦”的。
王满银家这边鞭炮一响,村里也传出了鞭炮声,就都像说好了的一样。
进了屋后,王满银走到孩子跟前说道:“兰花,没吓到孩子吧?”
“没吓到,孩子都瞪着眼往外看呢。”兰花笑着说道。
王满银笑着逗了一下孩子,就说道:“兰花,先吃饭吧。”说完就抱着青柳到炕桌前,大人吃饭的时候好看着点孩子。
王满意从碗柜里拿出一瓶酒,就问兰花:“兰花,你喝点酒不。”
兰花想着过年了,陪着王满银喝点也行,就笑着说道:“行啊!满银,我陪你喝点。”
和兰花碰了一下酒杯,王满银说了声“过年好”,兰花笑着也回了一声,就开始吃起来,年夜饭很丰盛,有鸡羊鱼肉,算上炸的东西一共八个菜。
王满银坐在炕上,喝着酒吃着肉,再看看兰花和孩子就充满了幸福感,这个年也有了家的感觉。
这是王满银来到这里过的第二个年夜,第一次过年就王满银自己过年,当时就充满了孤独感,也不用守夜草草吃完饭就睡了。
现在就不一样了,和兰花结婚了,孩子也有了,也有要守护的人了。
兰花看着王满银喝的差不多了,就起身去下饺子,羊肉大葱馅的,兰花煮了两盘水饺,王满银吃的满嘴留香。