第98章 分割肉（1 / 2）

随着大公猪短暂的挣扎，终于是停了下来，但是还不时的抽搐一下，过了一两秒公猪才停止了生命的跳动。

王满银用力拍了拍公猪肚子，见它没了动静后，就招呼几人松开手，王满银也松了口气，看着颤抖的双手，王满银看了几人和他都一样，就摇头笑了笑。

王满银几人忙活了半天，都快晌午了，是又渴又饿的。

这时大伯娘端着水盆走了过来，笑着说道：“快点来洗洗手，喝口水歇一歇，晌午做饭不赶趟了，等晚上都来家吃肉喝酒。”说完，放下水盆，又从窑洞里提着水壶和几个碗，招呼几人喝水。

几人洗干净手，喝完水就都坐在一起抽着烟，一边说笑着，一边看着秋根叔分割猪肉。

大伯娘从窑洞里端出一大盆刚烧开的热水，用舀子吆着热水往公猪上浇，秋根叔看着公猪上的毛给烫软了，就拿着杀猪刀朝着公猪身上一刮，顿时一层黑毛就落在地面上。

随着热水往公猪上一浇，院子里也散发出一股臭味，这也幸亏是冬天没有多大感觉，要是夏天杀猪，那个味道非得熏死人，别说还有苍蝇和蚊子什么的。

很快，秋根叔就将所有的猪毛给刮干净了，又舀了一舀子水冲了冲猪身上的杂毛，几人就帮着把猪给倒挂在窑洞下。

秋根叔又磨了下杀猪刀后，走到猪跟前，就沿着猪尾巴一划，就开膛破肚了，猪肠子顿时就流到准备好的木盆里，内脏也让秋根叔取下来，扔到木盆中，大伯娘就端走去清理了。

紧接着，秋根叔又拿着一把大斧头，顺着猪屁股开始砍，没一会就将整头公猪给砍成两扇，就是猪头比较硬，秋根叔砍了好几下，愣是没有砍下来，于是秋根叔就让王满银几人轮换着砍猪头，几人也是没了些功夫，才将猪头给砍下来。

之后，秋根叔几人就抬着两扇猪肉放到杀猪案上，开始分割猪肉，把猪肉分类好，排骨是排骨，猪油单独割下来放一边了，剩下的的分割好后，秋根叔才点上烟袋，走到一边坐着休息会。

这时大伯娘拿着秤走了出来，笑着问道：“你们谁要肉啊？我给你们秤。”

王满银听到后，连忙走过去，就笑着说道：“大伯娘，给我来块五花肉，再来点排骨。”王秋生和王满囤也跟在了王满银后面，还有几个附近的邻居，排在后面等着卖肉。

大伯娘听到后，就挑了块肥点的五花，用秤称了称，然后对着王满银说道：“满银，你看看这是六斤二两，算你六斤。”说着，还示意王满银看了下秤。

王满银笑着说道：“大伯娘，不用给我看了，这么多年了，也没听谁说大伯娘缺过谁的斤两。”

大伯娘听到后，开心的哈哈大笑着说道：“行，满银，还是你会说话，我给你秤排骨。”说完，就放下称好的五花肉，再拿着杀猪刀边比划着，边问道：“满银，排骨要多少。”