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第332章 骷髅兵学做菜(1 / 2)

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费了半天劲终于把鸡蛋打好了。

“你现在用筷子把鸡蛋在碗里打散。”

骷髅兵拿着筷子看着碗里的鸡蛋,戳戳戳。

林国栋递过来一把菜刀。

“来你用这个。”

骷髅兵一脸疑惑的接过菜刀。

“爷爷,不是打鸡蛋吗?”

“你也知道是打鸡蛋!你不停戳它干嘛,要是真有仇你一刀戳死它行不行啊!”

终于打好了鸡蛋,林国栋在锅里倒油。

“你记着,炒鸡蛋的关键,油不能少,而且油温不能低。”

“否则鸡蛋发不起来,那炒出来就不好看。”

“我一般习惯用手感受油的温度,如果你不熟悉也可以看油表面冒烟了就代表温度差不多了。”

骷髅兵抬起手看了看,又看了看锅里的热油。

“爷爷,炒个鸡蛋这么费手吗...”

说完就准备把手插到油锅里。

“你有毛病啊!我说把手放在油上面感受温度!不是他娘的把手插进油锅里。”

“照你这样我一辈子只能炒一次鸡蛋?!”

“行了行了,你先别着急上手了,先看我的步骤吧。”

“油温升高后把打好的鸡蛋液倒进去。”

骷髅兵听到一阵噼啪作响吓得连忙拿起锅盖挡在面前。

“爷爷,这怎么崩的这么厉害,你也拿个锅盖吧小心崩到身上。”

林国栋看着骷髅兵一阵无语。

“因为鸡蛋里有水分,遇到热油崩有什么奇怪的,又崩不死你。”

“蛋液倒进去之后先不要动,等到鸡蛋像是披萨饼一样,一圈都膨胀起来。”

“简单翻炒几下,因为一会还要跟青椒一起炒,太碎就没法吃了。”

说完把鸡蛋盛出来倒油放入青椒,随后放入炒好的鸡蛋简单颠勺。

“你现在还不会颠勺,就简单的把炒锅在炉灶上晃动几下就行。”

“速度要快姿势要帅,像我一样。”

简单示范了一下骷髅兵点了点头。

“明白了,就跟跳舞一样抖起来,要快...”

说完来到炉灶前捏了捏双手,握住炒勺的瞬间身体开始反人类的疯狂抖动。

炒锅在炉灶上砰砰砰砰声响,林国栋照着骷髅兵屁股就是一脚。

“你没事吧?”

骷髅兵躺在地上捂着屁股。

“爷爷,你踹我干嘛啊?”

林国栋捏着一块抹布赶紧把火关掉。

“啊?我看你样子还以为燃气灶漏电了。”

“爷爷,算了吧,炒菜太危险了,我还没学会小命都没了。”

看到骷髅兵一脸失望的神情,林国栋笑着搂住对方肩膀。

“没事,刚开始学习都是这样,起码你还挺有天赋,第一次就自创了蛋清分离的手法。”

“我比较严厉是为了让你养成一个好习惯,否则以后再改就难了。”

骷髅兵耸肩嗒脑的。

“爷爷,我是不是太笨了。”

“别胡说,炒鸡蛋又不是让你高考,笨点也能学会,再说了,你不想给小梦她爸爸露一手了?”

听到小梦骷髅兵眼神中又闪过一丝坚毅。

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