第512章 【续】年轻就得花钱（1 / 2）

说完从冰箱里拿出一大块新鲜牛肉，用刀切了一大块。

想了想又切了一刀，最后就留下巴掌大小一块。

将牛肉外圈的白色肥边切掉，放在锅中慢慢煸炒。

伴随着滋啦声响起，肥边从白色慢慢变成卷曲的焦褐色。

其中的油脂被稀释到油锅中，又开始和面，将白色面饼仍在油锅中。

牛油代替的植物油，不多时一张金黄酥脆的牛油烙饼做好了。

撒上芝麻后装盘端出后厨。

“来咯，牛肉饼~”

此时餐桌上骷髅兵和吕红军正在有一句没一句的聊着。

但二人的状态全然不同，骷髅兵双手静静放在双膝上。

略微低头尽量迎合着对方的话。

而吕红军则是双臂环抱，抬头挺胸器宇轩昂，一副胜利者姿态高谈阔论。

陈启良笑了笑“吃吧，希望你一会还能笑得出来。”

“骷髅兵不敢得罪你，我又不娶你姑娘。”

说完将牛肉饼放在桌子上，不愧是面点天才厨师哈。

连牛肉都没放，硬是把饼烙的外表金黄焦香，香味随着热气缓缓飘散。

骷髅兵感激的看了陈启良一眼，心想既然自己的年纪不能让吕红军放心满意。

那就用店里的美食吧，陈启良的厨艺自己的放一百个心的。

毕竟谁吃到美食都会心情不错，可低头一看却有点愣住了。

这跟之前店里做的千层牛肉饼怎么有点不一样，看着薄薄的干巴巴的。

吕红军先是笑着对陈启良点了点头。

“小伙子，你跟那位林师傅，都是这里的厨师吧？”

“对，我叫陈启良，你说的那是我师父。”

吕红军又注视着盘中看似普通的饼。

“我品尝过林师傅做的菜，确实好吃。”

“想必你做的一定也有几分林师傅的风味。”

“这一牛四吃怕是全牛宴吧，巧了我喜欢吃牛肉，真是麻烦你了。”

此时骷髅兵悄悄拉了拉陈启良的裤腿。

眉毛眼神一顿摆弄，意思是怎么跟之前说好的菜不一样？什么一牛四吃听都没听过，什么鬼啊！

陈启良则是假装没看见，自顾自说道。

“其实我们库经理是店里的大管家，一直都特别会过日子。”

“经常教导我做生意要懂得开源节流，避免一些不必要的花销。”

说完指了指盘中的牛肉饼。

“在库经理的领导下，我发明了一牛四吃，这是第一道菜，牛肉饼，请慢用。”

骷髅兵用刀叉切了一块先放在吕红军盘子里。

“叔叔，您别客气，尝尝家常菜。”

吕红军听到刀叉切过牛肉饼发出的嘎吱酥脆声，以及内部白烟裹挟着牛肉香，五香粉以及各种调味料的香味，顿时胃口大开。

“好，那就谢谢小库和小陈了。”

说完咬了一口，突然感觉好像哪里不对。

于是又咬了一口，最后干脆用筷子夹起牛肉饼平视看了看。

“咳咳...”

“小陈啊，叔叔冒昧问一下子，这不牛肉饼吗，里面怎么白不次次的都是饼啊，牛肉呢？”

陈启良一脸待定的回应。

“我没说有肉牛啊。”

“没牛肉？那你怎么叫他牛肉饼呢？”

“有牛肉味道吗？”

“有。”

“那不就完了，有牛肉味道为啥不能叫牛肉饼，你不是专注消化降级后的计划经济吗，我这肉都不放就有牛肉味，怎么样，够勤俭节约吧。”

吕红军一脸懵逼的眨了眨眼，看着陈启良撂下一句话后就回到厨房。

“别看我们库经理年纪不大，其实平时可勤俭了，特别会过日子。”

“给你买的贵重礼物算是近几年最大开销了，真难得你喜欢这种喜欢没苦硬吃的后辈。”

回到后厨，陈启良将被切掉肥边的巴掌大牛肉又放进油锅里。

切了几根青椒炒了炒，装盘后静置片刻用筷子把牛肉夹起出来。

“来咯，一牛四吃第二道菜，青椒炒牛肉。”

不出意外，盘子里全是翠绿的青椒丝，上面撒着孜然和辣椒面。