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第147章 不凡(1 / 2)

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第147章 不凡

说罢,三位考官拿起筷子,在白玉般莹润的鸡身上轻轻一戳,细嫩的鸡皮顿时被划破,内里的鸡肉也是如鸡皮一般呈现着乳白色,鸡肉饱满多汁,肉汁将肉质衬托得越发莹润诱人,仿佛微微发着光。

鸡肉在长时间的焖煮之下早已烂熟得脱骨,因此筷子一夹便轻松地将鸡肉夹起,饱满的鸡肉在筷子上微微颤动着,那光泽与质感无不诱惑着人们,让人们迫不及待地将它一口吞入腹中。

三位考官不再等待,将筷子上的鸡肉送入口中。

一入口便是鲜香四溢,口中的鸡肉将鸡所特有的那种鲜美滋味发挥至最大。鲜美的滋味仿佛在口中卷起了一场风暴,汹涌的浪潮席卷了口腔的每一个角落,让口腔中的每一寸都充分浸润在这鲜美的海洋之中。

味蕾在这鲜美的滋味中轻轻颤抖着,舌尖敏感的神经几乎被这名为鲜美的风暴冲击得昏头转向。这是从未有过的奇妙体验,鸡肉中原本就存在着鲜味,但是这种鲜味隐隐约约,很少能让人直观地感受到。

然而此刻,口中的鲜美滋味却如此的清晰,如有实质般,经由舌尖敏感的神经汇聚到脑海之中,形成了一个再清晰不过的大字——鲜!

不说雷和姚叶,就算是洪泽这样吃遍天下至臻美味的人,也鲜少吃到如此绝妙的鲜味。

鲜味是什么,很难以用简单的话语来直观的描述出来。

但是它的作用却很明显,它可以简单轻易地将朴素的食材变得滋味丰美,让单纯的味道变得繁复而诱人。

此刻口中的鸡肉本就不凡,它细嫩滑爽的口感远远超越了三黄鸡,肉质的肥美又能够跟乳猪相媲美,不像是之前李伟然还需要以乳猪的滋味来提振鸡肉的味道,此刻它只是将自己的味道原原本本的展现出来,便像是品尝到了所有肉类的优点。

它具备鸡肉原本的细嫩滑爽,同时有着如油脂般的极为细腻的口感,没有一丝杂质,似是将肉中的所有纤维都融为了一体,化作了膏状般的细腻口感。

鸡肉一送入口中,便在舌尖的轻敏之下轻柔地融化开来,滑嫩鲜香,如凝固的油脂般细腻,却又口感清爽淡雅,如山中的清泉般甘冽。

鸡皮带着些微的弹性,同时纤细轻薄,犹如纸一般,被齿尖一碰便顺利地刺穿。同时鸡肉中所蕴含着油脂渗透出来,将齿尖轻柔地包裹住,为这轻薄细嫩的口感增添了几分润泽。

而这些不凡的滋味在鲜味的提振之下变得更为玄妙。

同时在最初的强烈鲜美过后,鸡肉的味道却并未减淡,而是随着口齿间的每一次咀嚼不断地攀升。

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