第263章 海边小镇生蚝屋(2 / 2)
或许是这几年的打理,让这些近处的山民都已经下山来了,这一路上风平浪静,没有打劫之人,有的只有各处不同的屹立风光,又因为本来就是游玩,虽说有目的地,但却不是很着急,所以一行人一边走一边看,欣赏着各处的风景佳悦,有时候兴趣来起,还会吹奏出一曲美妙的笛音或者画一幅山间风水之图,就这样走走停停间,他们来到了靠近海边的一个小镇,是他们落脚的地方,这里早早的有人买了一间小宅,他们一行人缓缓的步入其中,整理好自己的一切,佳悦带着身边的人开始欣赏这渔村小镇中不同的风景!
他看到了风格迥异的生蚝屋,那一间间的屋子,墙面之上一块一块或大或小的生蚝壳,密密麻麻的在那墙面之上,有那密集恐惧症的人,或许还会觉得有些麻麻的,但佳悦却觉得十分好看,用手触摸能感觉到他的坚硬和牢固还能摸到很明显的菱角,不过也不会伤手。
听当地人说,他们这边靠海吃海,经常吃生蚝,这一物件撬下来的生蚝壳都会有很多,有个聪明的人觉得这种壳既然防海水的侵蚀,又比较坚硬,放在这里又没什么其他作用,就做了尝试,他们火上黄泥和一些坚韧的草根藤蔓,再加上蒸熟的糯米混合起来,一层一层的摆在刚刚建起的房屋之上,然后再用黄泥砂浆在外面刷上一层,这样既不扎手又显得比较规整!然后慢慢的又经过一些演化,逐渐形成了由生蚝做成的房屋,不过由于要用的生蚝壳比较多,一般只有他们这里比较有钱的富户才能起起这样一座简单的房子。
可能是看着佳月对这个很感兴趣,而且看起来又像是一个大家族的公子,应该不差钱,还列举了这生蚝屋的一些好处,第一,质地坚硬,抗打击能力强,建一座能使用很久,比普通的黄泥砂石要坚硬!第二,因为生蚝壳不溶于水,且又倾斜一层层排列而,且壳尾向下,雨的时候,雨水顺着壳落下来,易进入房屋能使房间内保持比较干爽的状态,第三,他们这里由于靠近海边风比较大,海风呼啸,而天然的生蚝和有防风服的作用,和他人更久的屹立在这处地方!第四,由于岭南气候潮湿多雨,这边多蛇虫鼠蚁而生,而生蚝屋附近基本上不会被这些小动物光顾,他们会绕着这里走!第五,生蚝壳凹凸不平,他们这边常年日晒而生蚝的凹凸不平,可以形成很多的阴影,使得生蚝房有隔热的效果,而到了冬天,那呼啸的寒风又浸不透这密密麻麻的生蚝之中,所以冬天在其中就显得比较暖和,就有冬暖夏凉的作用!……
听着那人的描述,佳悦想到了当初自己在岭南志中看到的一句诗,为时蚝蛎,垒壳为围墙壁,和那诗人刘子翚的诗《食蛎房》\"蛎房生海壖,坚顽宛若石,其中储可欲,……\"
小公子,小公子,我可跟您说这生蚝啊,也很好吃哦,你要不要去尝试一下?说着还从身后拿出了一个个饱满的生蚝递到家悦面前!
听着耳边小贩的话语,嘉悦慢慢的收回神来,看着那小贩手中一颗颗大小一致看着就让人心生欢喜的生蚝,笑着说道小哥,这里有多少我们都要了,不过我们第一次来,也不知道要如何吃,能不能请小哥说一下?
小公子,客气了,这生蚝啊,是最鲜的,最简单的吃法,就是用火烤着,你看他这个生蚝壳还可以,看作是一个小碗,味,也可以加一些调料,这样吃起来会更有滋味!再然后就是可以晒成干货,不过有些人不会喜欢这种滋味,但他却挺有嚼劲的!