第七十三章 推出皮蛋（1 / 2）

赵青枣志满意得，笑道：等下端上桌，就知道到底好不好吃了。

一时上了菜，众人都一眼看到了那盘皮蛋豆腐，清爽的色泽在其他菜色中特外显眼。这些天他们吃过了赵青枣厨艺，对于她的手艺都没的说，对于她时不时弄出一些新奇的菜色，也都十分欣然的接受了，因为每一次都很好吃。

这次看到又有新的菜，有人还在犹豫着上面那层黑色的东西，有人早就伸长手舀了一勺子放进嘴里。

哇这个是什么，好吃，真好吃。先尝的那人眼睛一亮，赞不绝口，又舀了一勺。旁边的人看他一脸满足，也都纷纷下筷，结果都点头，一致认为好吃。

赵青枣笑着把勺子递给厨娘，说道：你尝尝，味道如何

厨娘好奇地尝了一口，豆腐绵软，皮蛋弹牙，中间榨菜粒清新爽口，的确不错，也笑道：真没想到，这个东西，看起来黑乎乎的，味道倒是不错。这个我以前从来没见过是你自己做的吗

赵青枣点点头，回道：这个叫做皮蛋，是用鸭蛋腌制的。

众人都惊奇不已，没想到鸭蛋竟然能做出这样的东西，真是闻所未闻。

赵青枣说道：这个皮蛋我打算拿去卖，但是第一次做，不知道合不合这里人的口味，就先拿来给大家尝尝，要是觉得好吃，我就有信心了。

众人都道：这么好吃的东西，你大可放心，只要你一拿出去，马上就会被人抢光了。

得到了众人的肯定，赵青枣又多了几分乐观。看来皮蛋的魅力，不管在哪里都不会消失。

回到家，赵青枣和沈长亭又说起了这件事，沈长亭也为她高兴，又鼓励她，让她不要太担心。赵青枣试着做了另外的皮蛋菜式，沈长亭吃了也一直赞不绝口。

赵青枣拿出几个皮蛋装好，跟沈长亭说了一声：我去一趟牛阿婆家，给她也送几个去。之前阿婆这么照顾我们，我们都没什么好回报的，送几个皮蛋给他们尝尝鲜。

沈长亭对牛阿婆也是很感激，就是对于楚行山，他也是心有感激的，只是因为赵青枣的关系，只要他们关系一拉近，沈长亭就不能控制地竖起一身的刺。

但是这些想法都在他内心翻搅，他自己也觉得过于苛刻了，故而也不会因为胡搅蛮缠，这时也只是按耐住心绪，说了一句早去早回，就回去看书了。

赵青枣读不出他的满腹心事，转身利索的走了。到了牛阿婆家，阿婆热情地拉着她坐。赵青枣把皮蛋拿出来，把牛阿婆吓了一跳。

这是能吃的啊样子长得可真奇怪，我老婆子还是第一次见到这样的鸭蛋。牛阿婆听完赵青枣的介绍，看着几个泥团子，还是有些不敢置信。

赵青枣笑道：这叫做皮蛋，比鸭蛋还要好吃，阿婆您吃吃看，只要吃过了，就知道我说的都是真的了。

牛阿婆还是有些不敢，赵青枣直接走进厨房，剥了一个皮蛋，切好了拿出来，她先递给楚行山，笑道：楚兄弟先来做个先锋，帮阿婆开个路。

楚行山也不客气，接过来吃了两块，赞道：确实不错，只沾了一点酱油，就已经很好吃了。他把盘子地道牛阿婆面前：您也尝尝，我可不会骗您，是真的好吃。

牛阿婆看看这个，又看看那个，还是拗不过他们，胆战心惊地夹了起来，嘴里咕哝道：这黑乎乎的，能有都好吃啊，瞧着模样就不讨好。说完闭着眼睛塞进嘴里。过了一会，牛阿婆一脸新奇地睁开眼睛，看向赵青枣。

赵青枣笑道：您瞧，我可没有说大话，这是真好吃。是不是

牛阿婆点点头，惊讶道：真是想不到，要是你不说，这东西分放在那里，谁能想到它原来味道这么好。

赵青枣笑着把剩下的皮蛋都放好：通风避光处存放最好，裹着泥能放好长一段时间。过两天吃完了，我再给您送过来。

牛阿婆赶紧阻止：这可是你要拿去卖钱的，我们怎么能拿呢已经尝过味道就行了，这些你拿回去。

赵青枣道：拿去卖的我就存放好了，这些就是自家吃的。你们一直都这么照顾我们家，我们什么能回报的，至少这些小玩意儿能尝个鲜。阿婆你可别推辞，要不我们以后都不敢再麻烦你们了。再说这皮蛋，楚兄弟也爱吃，留着给他换换口味也好啊。

楚行山觉得他们两家关系好，彼此太客气了反而伤和气，也在一旁劝道：您就收下吧，下次我们有好吃，也可以送过去啊。

牛阿婆见赵青枣坚持，觉得她说的也有道理，要是推来推去的，弄得生分了，以后她反而不敢来了。又见楚行山也喜欢那皮蛋，于是就收下了：就你们会说话，好好，阿婆收下了，你的这份心意。