第66章 杀羊(1 / 2)
王满银没一会就吃饱了,点了根烟休息了会,就对着兰花说道:“兰花,我先去上班了。”说完就走出屋了。
兰花送到屋门口就喊到:“满银,路上慢着点骑车。”
“知道了,兰花你回吧!”说完就登上自行车眨眼间就骑远了。
下午上班时间过得很快,王满银感觉象棋都没下几盘,就到下班的时间了,和秦大爷打完招呼,就骑上自行车往家赶。
王满银到了家,进屋就看见老丈人一家已经来了,连忙打招呼:“爹娘你们来的挺早啊!”说完就掏出一盒烟递给老丈人和少安。
老丈人接过烟点上吸了一口就说道:“你娘伺候你奶奶吃完饭,在家闲着没事就早点来。”
在旁边的孙少安插话道:“爹,姐夫,时间不早了,咱先去把羊给杀了,好让我娘、润叶他们做饭。”
众人一听也感觉到现在不是拉家常的时候,就匆忙出了屋。
王满银说道:“爹,用我准备什么东西吗?羊在哪杀啊?”
老丈人说到:“去外边歪脖子树下杀,满银你去准备一把尖刀和一根麻绳,再找个干净的盆,一会好放羊血。”又转头对着少安和一块跟着出来的少平说道:“少安你领着你弟弟搬张桌子到外边。”说完就牵着羊走到了家门外的歪脖子树下。
没一会王满银就拿着刀盆和麻绳出来了,后面还跟着搬桌子的少安和少平。
王满银问道:“爹,羊要这么杀啊?”
老丈人一边指挥王满银三人,一边说道:“满银你们三个把羊给架到桌子上,把羊给按住了,腿用麻绳绑好了。”顿了一下拿起刀接着说道:“满银,这个杀羊和杀猪都差不多,都要先放血,你们按住了。”说着就把盆放到羊脖子下方,一会好接羊血。
可能羊知道了自己的命运到此终结了,所以使尽力气做最后的挣扎。
老丈人看准时机,一刀捅在羊的脖子上,血顿时次出来,慢慢的流进盆里。
可能血腥味比较重,大黑在院子里离歪脖子还有点距离都能闻到,顺着血腥味就跑到跟前嗅着。
老丈人看着羊没气了,血也留的差不多了,就将羊的喉咙直接切开,拔出连接肠道的管子,打上一个结,对着王满银说道:“满银,我刚才的做法是防止羊肠道内的食物和粪便流出。”又转头对着少平说的:“平娃子,你端着羊血找你娘,让她做血豆腐,回来的时候再拿个干净的盆。”
“知道了,爹。”说完,少平就端着羊血快步走回屋。
王满银点了点头没说话,就一直看着老丈人手上的动作。
孙老汉又拿着刀在羊腿上割了一个小口,就对着王满银说道:“满银,你对着我割开的小口吹气,一直把羊肚子吹鼓起来才算好。”
王满银疑惑着问道:“爹,为什么要吹气啊?”
老丈人点上根烟,抽了口后说道:“吹气容易把羊皮完整的扒下来。”
王满银听到后应了一声,就上手扒开小口子,嘴对着口子里面那是一顿猛吹。
老丈人看着羊肚子鼓起来了,就叫停了王满银。